Esta idea sera una de sus favoritas hecho para personas que no tienen mucho tiempo, tienen prisa, niños hambrientos en casa y les quieren hacer un plato que parezca de restaurante...
ingredientes:
1 frasco grande de salsa Prego tradicional, o la que mas te guste que sea roja
1 libra de buena pasta, mejor si es Italiana
aceite de oliva al gusto
1 rodaja gruesa de queso mozzarella por persona o dos
hojas de albahaca blanca fresca
Queso mozarella o mezcla italiana de quesos rallados
5 medallones de pollo para freír por persona
ajo al gusto
freír los medallones en una sartén o lo que esta de moda, ponlos en el Air Fryier hasta que estén doraditos.
Mientras haces esto pon a cocer la pasta al dente, cuando este lista ponle aceite de oliva y un poco de ajo, opcional.
calienta en una hoya la salsa, agrégale un poco de aceite de oliva, que nunca es demasiado.
En un plato semi hondo poner la pasta en el centro, encima una o dos rodajas de queso mozzarella encima los medallones bien calientes y luego una generosa cucharada de salsa caliente, bien caliente para que el queso se derrita, el queso rallado por encima y adorna con unas hojas de albahaca fresca que saben delicioso; en mi casa fue un éxito, espero que en la tuya también!
Quién dice que no se puede hacer un plato bello y delicioso en menos de 20 minutos.
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